Confiturerie et biscuiterie La Sauvagine

Fabrication artisanale de confitures proposées en pot de 325 g.

 

Les Terroirs :

  • Confiture de Gratte-culs / Rose Hip Jam
  • Confiture d'Airelles / Granberry Jam
  • Confiture de Myrtille Sauvages, Trophée Lozère gourmande (de 2008 à 2011) / Blue Berry Jam
  • Confiture de Châtaignes / Chesnut Jam
  • Confiture  Douce Hélène (Poires, Chocolat Valrhona)
  • Confiture Princesse Rubis (cerises noires, groseilles) / Princesse Rubis jam (Red Currant and Black Cherry
  • Confiture de Cerises Noires / Black Cherry Jam
  • Confiture du Prince des mendiants, Trophée Lozère Gourmande 2012,2013 (fruits secs) / Prince off Beggars Jam

 

Les Confitures sans pépin :

  • Confiture de Mûres sauvages / Wild Black berry Jam
  • Confiture  de Cassis / Black Currant Jam
  • Confitures de Framboises / Raspberry Jam
  • Confiture de Groseilles / Red Currant Jam


Les Confitures  traditionnelles :

  • Confiture de Griottes / Morello Cherry Jam
  • Confiture de Figues / Fig Jam
  • Confiture  de Rhubarbe / Rhubarb Jam
  • Confiture de Coing aux poires / Quince and Pear Jam 
  • Confitures de Quatre fruits  (Framboise, groseille, fraise, griotte) / Four Fruit Jam (Strawberry, Red Currant, Morello Cherry, Raspberry)
  • Confiture de Mirabelles / Mirabel Plums Jam
  • Confiture de deux prunes (Mirabelles & Quetsches)
  • Confiture de Quetsches

Les Confitures allégées en sucre 48 % :


Confiture d'Abricots (allégée en sucre) / Apricot low sugar Jam
Confiture de Fraises (allégée en sucre)  / Stawberry low sugar Jam

Confiture de Pêches et Framboises (allégée en sucre) / Raspberry and Peach low sugar Jam

Confiture de Pêches(allégée en sucre) / Peach low sugar Jam


Les Saveurs d’Ailleurs 55% :


Confiture d'Oranges amères / Seville Orange Jam
Confiture d'Ananas / Pineapple Jam


Les Condiments :


Oignons confits (trophée Lozère gourmande 2003,2004,2006,2007) / Crystallized  Onions
Confiture de Figues confites) / Cystallized Figs


Les Sirops :
Bouteille 50 cl Sirop de Griottes / Morrello Cherry Syrup
Bouteille 50 cl Sirop de Myrtilles / Blue Berry Sirup

Bouteille 50 cl Sirop de Cassis / Black Currant Sirup


Oustal de Caouné, Apiculteurs et Confituriers sur le Causse Méjean

"Agriculteurs en mode de production biologique", leurs récoltes 2012 ont toutes été certifiées pour la 1 ère année ! 

La région par ses richesses leur offre de nombreuses possibilités .

Ils  produisent au village ou ramassent en pleine nature un certain nombre de fruits, que viennent compléter les fruits de producteurs du Gard qu'ils ne peuvent pas produire .

 

Crème de Marrons BIO

 

Confitures et Gelées BIO :

  • Confiture de Gratte-culs (églantine) BIO
  • Confiture d'Oranges Amères BIO
  • Gelée de Sureau BIO

 

Confitures Originales : 

  • Confiture de 4 Fruits Rouges
  • Confiture de Figues-Porto-Cardamome
  • Confiture d'Abricots - Fleurs de lavande
  • Confiture de Rhubarbe-Fraise

Confitures et Gelées Traditionnelles :

  • Confiture de Fraises
  • Confiture de Framboises
  • Confiture de Figues
  • Confiture d'Abricots
  • Confiture de Reine-Claude
  • Confiture de Mirabelles
  • Confiture de Myrtilles
  • Gelée de Coings